こだわり

  • 熊本直送の新鮮な馬刺し。。。

    馬刺しは、低カロリー・高タンパク・低脂肪・高ミネラルです。馬肉は血液の循環を良くし、疲労回復に役立つ健康食材です。メタボリック症候群が気になる方にもお勧めです。
    また鉄分とカルシウムが豊富に含まれるので女性の美容にも優れた食材としての魅力があります。馬刺しにぎりもございます！！

  • 桜ユッケ（馬肉のユッケ）

    馬肉を叩いて特製だれで、、、

  • 鹿児島直送　さつま揚げ

    独特な甘さがが最高です！！！

  • 山うに豆腐（豆腐のみそ漬け）

    豆腐を半年間みそに漬けこんだ　山うに豆腐　日本酒に最高！！！

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